METHODOLOGICAL APPROACHES TO THE FORMATION OF CATEGORICAL APPARATUS IN THE SPHERE OF PRODUCTION OF FOOD PRODUCTS
Наукові журнали Національного Авіаційного Університету
View Archive InfoField | Value | |
Title |
METHODOLOGICAL APPROACHES TO THE FORMATION OF CATEGORICAL APPARATUS IN THE SPHERE OF PRODUCTION OF FOOD PRODUCTS
МЕТОДИЧНІ ПІДХОДИ ДО ФОРМУВАННЯ КАТЕГОРІАЛЬНОГО АПАРАТУ В СФЕРІ ВИРОБНИЦТВА ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ МЕТОДИЧНІ ПІДХОДИ ДО ФОРМУВАННЯ КАТЕГОРІАЛЬНОГО АПАРАТУ В СФЕРІ ВИРОБНИЦТВА ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ |
|
Creator |
Тіхонова, Н. О.; Національний авіаційний університет
|
|
Subject |
modern food products; environmental; functional; genetically modified; health food; bio; ballast simulation; organic;
001.82:641.3 современные пищевые продукты; экологические; функциональные; генетически модифицированные; оздоровительного питания; био; баластные; имитационные; органические; 001.82:641.3 сучасні харчові продукти; екологічні; функціональні; генетично модифіковані; оздоровчого харчування; біо; баластні імітаційні; органічні; 001.82:641.3 |
|
Description |
In this paper issues, related to modern typing of food products, are discussed and the necessity of giving clear definition for basic types of modern food products is justified. Current approaches to classification of food products are systematizing and a new one, modern classification is created.
В статье рассматриваются вопросы связанные с современной типизацией пищевых продуктов и обосновывается необходимость определения основных типов современных пищевых продуктов. Систематезируются существующие подходы к классификации пищевых продуктов и создаѐтся новая, современная классификация. В статті розглядаються питання пов’язані із сучасною типізацією харчових продуктів та обгрунтовується необхідність надання визначень основним типам сучасних харчових продуктів. Систематизуються існуючі підходи до класифікації харчових продуктів та створюється нова, сучасна класифікація. |
|
Publisher |
Національний Авиаційний Університет
|
|
Contributor |
—
— — |
|
Date |
2014-08-21
|
|
Type |
Рецензована стаття
|
|
Format |
application/pdf
application/pdf application/pdf |
|
Identifier |
http://jrnl.nau.edu.ua/index.php/PPEI/article/view/7254
|
|
Source |
Problems of Improving the Efficiency of Infrastructure (economic sciences); № 38 (2014)
Проблемы повышения эффективности инфрастуктуры; № 38 (2014) Проблеми підвищення ефективності інфраструктури; № 38 (2014) |
|
Language |
uk
|
|