Record Details

Труднощі відтворення англомовних кулінарних рецептів українською (на матеріалі українськомовних перекладів книг Гордона Рамзі, Енн Барел та Джеймі Олівера)

Репозитарій Національного Авіаційного Університету

View Archive Info
 
 
Field Value
 
Title Труднощі відтворення англомовних кулінарних рецептів українською (на матеріалі українськомовних перекладів книг Гордона Рамзі, Енн Барел та Джеймі Олівера)
 
Creator Кобиляцька, Ганна Сергіївна
 
Subject дипломна робота
гастрономічний дискурс
переклад кулінарних рецептів
концепт "їжа"
 
Description Робота публікується згідно наказу ректора від 29.12.2020 р. №580/од "Про розміщення кваліфікаційних робіт вищої освіти в репозиторії НАУ". Керівник дипломної роботи: кандидат філологічних наук, доцент Плетенецька Юлія Миколаївна
У роботі проведено дослідження особливостей функціонування кулінарного рецепту в англомовному кулінарному дискурсі, а також виявлення труднощів та особливостей перекладу англомовних кулінарних рецептів українською мовою. Результати проведеного дослідження можна використовувати у подальшому при перекладі будь-якої літератури кулінарного спрямування: кулінарних книг, відео матеріалів, ілюстративних матеріалів. Отримані практичні результати можна включати у подальші майбутні наукові дослідження та напрацювання, які проводяться філологами, журналістами, перекладачами та іншими науковими співробітниками. Використовувати для написання контрольних робіт, рефератів, статей, дипломних робіт тощо.
 
Date 2021-02-09T10:57:43Z
2021-02-09T10:57:43Z
2020-12
 
Type Other
 
Identifier Кобиляцька Г.С. Труднощі відтворення англомовних кулінарних рецептів українською (на матеріалі українськомовних перекладів книг Гордона Рамзі, Енн Барел та Джеймі Олівера). Кваліфікаційна робота здобувача вищої освіти кафедри англійської філології і перекладу. Національний авіаційний університет. Київ, 2020. 153 с.
https://er.nau.edu.ua/handle/NAU/45804
 
Language uk
 
Format application/pdf
 
Publisher Національний авіаційний університет
 

Технічна підтримка: НДІІТТ НАУ