Record Details

Биохимический метод получения этилового спирта

Репозитарій Національного Авіаційного Університету

View Archive Info
 
 
Field Value
 
Title Биохимический метод получения этилового спирта
 
Creator Гарасимчук, Світлана Миколаївна
Азаренкова, Анна Олександрівна
Бойченко, Марія Сергіївна
Барановський, Михайло Миколайович
 
Subject биохимический метод
химический метод
этиловый спирт
сырье
зерновые культуры
 
Description 1. Бекер М. Е. Биотехнология / М. Е. Бекер,
Г. К. Лиепиньш, Е. П. Райпулис. — М. : ВО Агропромиздат, 1990.
2. Егорова Н. С. Биотехнология в 8-ми томах:
учеб. пособие для вузов. — М.: Высш. шк., 1987–
1988.
3. Хиггинс И. Биотехнология: принципы и применение / И. Хиггинс, Д. Бест, Дж. Джонс. — М. :
Мир, 1988. 4. Варфоломеев С. Д. Биотехнология. Кинетические основы микробиологических процессов /
С. Д. Варфоломеев, С. В. Калюжный. — М. : Высш.
шк., 1990.
5. Воробьева Л. И. Промышленная микробиология / Л. И. Воробьева. — М. : МГУ, 1989.
6. Блинов Н. П. Химическая микробиология /
Н. П. Блинов. — М. : Высш. шк., 1989.
7. Востриков С. В. Исследование влияния энергии, затрачиваемой на дробление зернового сырья,
на выход спирта / С. В. Востриков, Г. Г. Губрий, Е.
А. Горшков // НТП в спиртовой и ликероводочной
отрасли: доклады III Межд научн.-практ. конф. —
М., 2001. — С. 94–98.
8. Грачева И. М. Технология ферментных препаратов / И. М. Грачева. — М. : Высш. шк., 1988. —
80 с.
9. Кадиева А. Т. Разработка интенсивной технологии этанола на основе целенаправленного применения мультэнзимных систем и новых рас спиртовых дрожжей: автореф. дисс. техн. наук /
А. Т. Кадиева. — М., 2003. — 29 с.
10. Кичакова Н. А. Очистка и идентификация
амилолитических ферментов Bacillus licheniformis /
Н. А. Кичакова, И. Н. Павлова, И. Я Захарова //
Прикладная биохимия и микробиология. — 1998. —
Т. 34. — № 5. — С. 503–507.
Проведен анализ биохимического метода, используемого для получения этилового спирта. Приведен обзор видового состава сырья.
 
Date 2019-03-20T10:01:22Z
2019-03-20T10:01:22Z
2014
 
Type Article
 
Identifier Гарасимчук, С. М.; Азаренкова, А. О.; Бойченко, М. С.; Барановський, М. М. Биохимический метод получения этилового спирта. Наукоємні технології,№ 1 (21)
2075-0781
http://er.nau.edu.ua/handle/NAU/38160
504.06:662.754:620.92(045)
 
Language other
 
Format application/pdf
 
Publisher Національний авіаційний університет
 

Технічна підтримка: НДІІТТ НАУ