Record Details

Спосіб виробництва етилового спирту із цукровмісної сировини

Репозитарій Національного Авіаційного Університету

View Archive Info
 
 
Field Value
 
Title Спосіб виробництва етилового спирту із цукровмісної сировини
 
Creator Решетняк, Людмила Расулівна
Тодосійчук, Сергій Романович
Швець, Віктор Миколайович
Решетняк, Ірина Сергіївна
Тодосійчук, Тетяна Сергіївна
 
Subject етиловий спирт
цукровмісна сировина
дріжджі Saccharomyces cerevisiae рас Я, В, V-30
пивні дріжджі Saccharomyces carlbergensis рас11, F, 8а(M), P
 
Description 1. Спосіб виробництва етилового спирту із цукровмісної сировини, що передбачає приготування поживного середовища, чистої культури дріжджів і зброджування сусла, який відрізняється тим, що зброджування сусла здійснюють сумішшю спиртових і пивних рас дріжджів. 2. Спосіб за п.1, який відрізняється тим, що застосовують спиртові дріжджі Saccharomyces cerevisiae рас Я, В, V-30 і пивні дріжджі Saccharomyces carlbergensis рас11, F, 8а(M), P. 3. Спосіб за пп. 1, 2, який відрізняється тим, що пивні дріжджі направляють в 5, 6 або 7 бродильний апарат в кількості від 10 до 30% від загального об'єму виробничих дріжджів.
 
Date 2014-11-03T13:14:31Z
2014-11-03T13:14:31Z
2003-12-18
 
Type Other
 
Identifier Пат. 69971 Україна, МПК 7 С12N1/16. Спосіб виробництва етилового спирту із цукровмісної сировини / Решетняк Л. Р.; заявник і патентовласник Держ. департ. інтел. власності. - №u20031211878; заявл. 18.12.03; опубл. 15.09.04, Бюл. №9, 2004 р.
http://er.nau.edu.ua/handle/NAU/11152
 
Language uk
 
Format application/pdf
 
Publisher Державний Департамент Інтелектуальної Власності
 

Технічна підтримка: НДІІТТ НАУ