NAU Harvester System
Спосіб зброджування поживних середовищ
Репозитарій Національного Авіаційного Університету
View Archive Info| Field | Value | |
| Title |
Спосіб зброджування поживних середовищ
|
|
| Creator |
Тодосійчук, Сергій Романович
Решетняк, Людмила Расулівна Швець, Віктор Миколайович Тодосійчук, Тетяна Сергіївна Решетняк, Ірина Сергіївна |
|
| Subject |
поживне середовище
бродильний апарат іммобілізовані спиртові дріжджі |
|
| Description |
1. Спосіб зброджування поживних середовищ, що включає підготовку сировини до зброджування сусла штамами іммобілізованих спиртових дріжджів у батареї бродильних апаратів, який відрізняється тим, що зброджування здійснюють спиртовими дріжджами, іммобілізованими на поверхні носія, за який використовують вуглецевий волокнистий матеріал, отриманий з привитих співполімерів целюлози шляхом карбонізації при 800-850 0С в інертному середовищі й активації при 700-900 0С водяною парою. 2. Спосіб за п.1, який відрізняється тим, що зброджування мелясного сусла здійснюють при швидкості розведення середовища в головних бродильних апаратах 0,065-0,085 год-1. 3. Спосіб за п.1, який відрізняється тим, що зброджування виведеної з головних бродильних апаратів бражки здійснюють у двох послідовно з'єднаних апаратах доброджування при швидкості розведення середовища 0,20-0,45 год -1.
|
|
| Date |
2014-11-03T13:45:50Z
2014-11-03T13:45:50Z 2003-12-18 |
|
| Type |
Other
|
|
| Identifier |
Пат. 70634 Україна, МПК 7 С12Р7/06. Спосіб зброджування поживних середовищ / Тодосійчук С. Р.; заявник і патентовласник Держ. департ. інтел. власності. - №u201211865; заявл. 18.12.03; опубл. 15.10. 04, Бюл. №10, 2004 р.
http://er.nau.edu.ua/handle/NAU/11164 |
|
| Language |
uk
|
|
| Format |
application/pdf
|
|
| Publisher |
Державний Департамент Інтелектуальної Власності
|
|