Features of fumonisins toxins bioaccumulation on winter wheat in the conditions of Ukrainian agrocenosis
Наукові журнали Національного Авіаційного Університету
View Archive InfoField | Value | |
Title |
Features of fumonisins toxins bioaccumulation on winter wheat in the conditions of Ukrainian agrocenosis
Особенности биоаккумуляции токсинов фумонизинов на озимой пшенице в условиях агроценоза Украины Особливості біоакумуляції токсинів фумонізинів на озимій пшениці в умовах агроценозу України |
|
Creator |
Pylypenko, O. O.; Національний авіаційний університет
Baranovsky, М. М.; Національний авіаційний університет |
|
Subject |
—
Fusarium spp.; fungi; mycotoxins; fumonisins; winter wheat; bioaccumulation 602.6:582.28:579.222 (045) — Fusarium, одноклеточные грибы, микотоксины, фумонизины, озимая пшеница, биоаккумуляция 602.6:582.28:579.222 (045) — Fusarium; одноклітинні гриби; мікотоксини; фумонізіни; озима пшениця; біоакумуляція 602.6:582.28:579.222 (045) |
|
Description |
Humans and animals diseases caused by Fusarium’s toxins have become a world problem in recent years. According to FAO (Food and Agriculture Organization), today, 25 % of produced grains are infected with toxic fungi. Fusarium’s infected cereals are the dangerous poisons for human and animal organisms in case of their usage as foods or feeds.Ukraine is a powerful agro-industrial country, in which level of cereals yield has great impact on economic and social spheres. So, studying fungi toxins bioaccumulation helps to develop methods for infection prevention.
Болезни людей и животных, вызванные токсинами, что вырабатываются грибами рода Fusarium, стали на сегодня мировой проблемой. Согласно Продовольственной и сельскохозяйственной организации, 25 % урожая зерна заражены токсичными грибами. Для людей и животных такие зерновые ядовиты и небезопасны, в случае их потребления в качестве пищи и кормов.Украина – это мощная агропромышленная страна, в которой урожай злаковых влияет на экономическую и социальную сферы жизни. Поэтому изучение биоаккумуляции токсинов поможет разработать методы препятствия заражению. Хвороби людей та тварин, спричинені токсинами, що продукуються грибами роду Fusarium, стали на сьогоднішній день світовою проблемою. Згідно із Продовольчою та сільськогосподарською організацією, 25 % врожаїв зерна інфіковані токсичними грибами. Для людей та тварин такы злакові є отруйними та небезпечними, якщо їх використовувати як продукти харчування. Україна – це потужна агропромислова держава, у якій врожай зернових впливає на економічну та соціальну сфери. Тому вивчення біоакумуляції токсинів допоможе розробити методи запобігання інфікуванню. |
|
Publisher |
Національний авіаційний університет
|
|
Contributor |
—
— — |
|
Date |
2016-12-28
|
|
Type |
—
— — |
|
Format |
application/pdf
application/pdf application/pdf |
|
Identifier |
http://jrnl.nau.edu.ua/index.php/ecobiotech/article/view/11079
|
|
Source |
Problems of Environmental Biotechnology; № 2 (2016)
Проблемы экологической биотехнологии; № 2 (2016) Проблеми екологічної біотехнології; № 2 (2016) |
|
Language |
uk
|
|